Canım Ciğerim olarak, 35 yıllık deneyimle İzmir Bornova’da Urfa lezzetlerini sizlerle buluşturuyoruz. Şef Mehmet Usta, çocukluğundan bu yana mutfağın içinde yetişmiş ve 35 yıldır Urfa mutfağının eşsiz tatlarını sizlerle paylaşmaya devam ediyor. Urfa’nın damak çatlatan kebapları, közde ciğeri, zengin mezeleri ve özel baharatları, Mehmet Usta’nın ustalıkla harmanladığı tariflerle sofralarınıza geliyor.
Yılların tecrübesini geleneksel tariflerle birleştirerek hazırladığımız her bir yemek, siz değerli misafirlerimize memleket havasını yaşatmayı amaçlıyor. Kendi mutfağımızda günlük taze malzemelerle hazırladığımız lezzetler, Urfa mutfağının en özgün ve en kaliteli örnekleri arasında yer alıyor.
Lezzet yolculuğumuza eşlik etmek ve Urfa’nın meşhur kebaplarıyla tanışmak için sizi Canım Ciğerim’e davet ediyoruz. Aile sıcaklığında, güler yüzlü hizmet anlayışımızla her zaman yanınızdayız.